Ingrediënten
Aantal porties
- Rijst
250g250g - Water
1L1L - Citroen
1stuk1stuk - Boter
25g25g - Gewenste kruidennaar smaak
- Witte wijnnaar smaak
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook in een pan.
- STAP 2 VAN 6
Bak in een andere pan de rijst met zout en een scheutje olie.
- STAP 3 VAN 6
Zodra de rijst warm is, voeg je een half glas witte wijn toe.
- STAP 4 VAN 6
Begin beetje bij beetje water toe te voegen totdat de rijst gaar is.
- STAP 5 VAN 6
Voeg de boter, de Parmezaanse kaas en het sap van een uitgeperste citroen toe en meng goed.
- STAP 6 VAN 6
Serveer op een bord en voeg naar wens citroenschil en een Parmezaanse kaaswafel toe.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Abruzzo
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 32,51 |
| Koolhydraten (g) | 4,43 |
| waarvan suikers (g) | 0,23 |
| Vetten (g) | 1,54 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,9 |
| Eiwitten (g) | 0,43 |
| Vezels (g) | 0,19 |
- Eiwitten0,43g·7%
- Koolhydraten4,43g·67%
- Vetten1,54g·23%
- Vezels0,19g·3%