Een heerlijke versie van de klassieke tiramisu, glutenvrij en uit de oven gebakken. Perfect voor iedereen die van Italiaans dessert houdt maar gluten moet vermijden.
Zet de koffie en zoet deze. Laat afkoelen.
Klop de eieren met de suiker goed los.
Voeg de mascarpone toe aan de eieren en blijf kloppen.
Voeg de rijstbloem en het vanillebakpoeder toe.
Werk het mengsel totdat het een romige, klontvrije textuur heeft.
Bekleed de bodem van een springvorm van 24 cm met bakpapier en beboter de rand.
Verdeel enkele eetlepels van het mengsel over de bodem van de springvorm en strijk glad.
Dompel de savoiardi in de gezoete koffie en leg ze op de bodem van de springvorm.
Bedek met de rest van het mengsel en strijk goed glad.
Bestrooi het oppervlak met chocoladedruppels.
Bak 40 minuten in een statische oven op 180 graden.
Eenmaal afgekoeld, bestrooi met cacaopoeder.
Koelkast
De glutenvrije tiramisu-cake uit de oven bewaart goed in de koelkast gedurende 2-3 dagen. Perfect als dessert na een Italiaanse lunch of diner. Aanbevolen om te serveren met een espresso of een glas vin santo.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 290,53 |
| Koolhydraten (g) | 17,36 |
| waarvan suikers (g) | 10,87 |
| Vetten (g) | 22,14 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,66 |
| Eiwitten (g) | 6,14 |
| Vezels (g) | 0,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
