Taart met pinda's en chocolade

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 10

   Giet de bloem, de tot poeder vermalen pinda's, de poedersuiker, het vanille-extract en de in stukjes gesneden boter in een kom en meng tot een zanderige consistentie is verkregen.

2. STAP 2 VAN 10

   Voeg de eieren en het zout toe en meng tot een glad en homogeen mengsel is verkregen.

3. STAP 3 VAN 10

   Vorm een bal, wikkel deze in huishoudfolie en laat hem minstens 2 uur in de koelkast rusten, bij voorkeur een nacht.

4. STAP 4 VAN 10

   Rol het deeg uit tot een dikte van 3 mm.

5. STAP 5 VAN 10

   Maak de taartbodem met behulp van de geperforeerde ring en stroken voor de rand van de vorm.

6. STAP 6 VAN 10

   Bekleed de vorm van 21 cm en snijd de overtollige randen af met een mes.

7. STAP 7 VAN 10

   Giet de chocoladepasta erin en strijk de bovenkant glad.

8. STAP 8 VAN 10

   Rol het overgebleven deeg uit, snijd het met de vormpjes en decoreer de bovenkant naar wens.

9. STAP 9 VAN 10

   Bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 20 minuten, verlaag dan de oven naar 150° en bak nog eens 15 minuten.

10. STAP 10 VAN 10

    Haal uit de oven en laat afkoelen.

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)