Courgettes in de pan met paneermeel en Parmezaanse kaas

Name: Courgettes in de pan met paneermeel en Parmezaanse kaas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Courgettes; 50 g Paneermeel; 50 g Geraspte Parmigiano Reggiano DOP; q.b. Extra vergine olijfolie; q.b. Zout; q.b. Oregano; 1 unit Teentje knoflook

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Een snel en smakelijk vegetarisch bijgerecht, de courgettes in de pan met paneermeel en Parmezaanse kaas zijn perfect voor elke gelegenheid.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Courgettes700g
Paneermeel50g
Geraspte parmigiano reggiano dop50g
Extra vergine olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Oreganoq.b.
Teentje knoflook1unit

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Was de courgettes en verwijder de uiteinden, snijd ze vervolgens in blokjes.
STAP 2 VAN 5
Verhit een scheutje extra vergine olijfolie in een pan en fruit een teentje knoflook.
STAP 3 VAN 5
Verwijder de knoflook zodra deze goudbruin is en voeg de courgettes toe, bak ze 10 minuten al roerend.
STAP 4 VAN 5
Voeg het paneermeel en de geraspte Parmezaanse kaas toe en bak nog 5 minuten verder, voeg een snufje oregano toe.
STAP 5 VAN 5
Breng op smaak met zout, roer en serveer warm.

Suggesties

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 3 dagen.

Meer informatie

Serveer ze warm of als snack met een yoghurtsaus.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	57,22
Koolhydraten (g)	6,34
waarvan suikers (g)	2,22
Vetten (g)	1,83
waarvan verzadigd (g)	1,07
Eiwitten (g)	3,53
Vezels (g)	1,45
Uitverkoop (g)	0,08

Eiwitten
3,53g·27%
Koolhydraten
6,34g·48%
Vetten
1,83g·14%
Vezels
1,45g·11%