Ingrediënten
- Rijstmeel
100g - Amandelmeel
200g - Amandelwei
200mL - Verse glutenvrije zuurdesem
72g - Spirulina
2eenheden - Zout
5g - Rozemarijnq.b.
- Extra vergine olijfolieq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Maak een deeg met alle ingrediënten behalve de rozemarijn en de olie, dek het af en laat het 2 uur rijzen.
- STAP 2 VAN 3
Rol het deeg uit, voeg de rozemarijn toe en besprenkel met de olie.
- STAP 3 VAN 3
Bak in een heteluchtoven op 200°C gedurende 20 minuten.
Algemene informatie
Meer informatie
Je vindt het recept voor de wei op de blog van de auteur.
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 234,15 |
Koolhydraten (g) | 16,28 |
waarvan suikers (g) | 2,34 |
Vetten (g) | 15,14 |
waarvan verzadigd (g) | 1,27 |
Eiwitten (g) | 7,41 |
Vezels (g) | 3,61 |
Uitverkoop (g) | 1,34 |
- Eiwitten7,41g·17%
- Koolhydraten16,28g·38%
- Vetten15,14g·36%
- Vezels3,61g·9%