Breng water aan de kook, voeg een beetje zout en de rijst toe.
Laat het water door de rijst opnemen, voeg dan de losgeklopte eieren samen met de kaas toe.
Zet het vuur uit en voeg de boter toe.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 60,85 |
| Koolhydraten (g) | 4,35 |
| waarvan suikers (g) | 0,24 |
| Vetten (g) | 3,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,52 |
| Eiwitten (g) | 3,21 |
| Vezels (g) | 0,68 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
