Vegan ijs met verse basilicum en citroen, gemaakt met bevroren banaan en kokosmelk voor een zachte, geurige crème die van nature glutenvrij is. Het is een snel en origineel dessert, perfect om te serveren met een Ligurische hartige taart of gewoon op warme dagen zo te eten.
Snijd de banaan in plakjes en vries hem vooraf in. Doe in de blenderkan de bevroren banaan, het dikste gedeelte van de kokosmelk en het citroensap.
Mix op volle kracht tot je een gladde en luchtige crème hebt; voeg indien nodig heel weinig kokoswater toe om de messen makkelijker te laten bewegen.
Voeg de verse en goed koude basilicumblaadjes toe en mix opnieuw in korte pulses, totdat het mengsel gelijkmatig groen en geurig wordt.
Werk af met de citroen- of limoenschil, roer snel door en serveer meteen als soft-serve of zet het 1-2 uur in de vriezer voor een stevigere textuur.
Krachtige blender
Vriezerbakje
IJsschep
Direct serveren voor een zachte soft-serve-textuur. Je kunt het ook 1-2 uur in een afgesloten bakje in de vriezer bewaren om het steviger te maken; laat het voor het serveren 5-10 minuten op kamertemperatuur staan en roer kort door.
Lekker bij droge koekjes of bij een Ligurische taart met olijfolie. Voor een
Italia, Liguria
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 172,75 |
| Koolhydraten (g) | 10,29 |
| waarvan suikers (g) | 6,46 |
| Vetten (g) | 13,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,26 |
| Eiwitten (g) | 1,86 |
| Vezels (g) | 2,42 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
