Raschiatelli. Nettogewicht: 500 g. Raschiatelli maken deel uit van de Italiaanse culinaire traditie. Je kunt er niet anders dan verliefd op worden; ze worden bereid met geselecteerde harde tarwe met een hoge eiwitwaarde van 13%; dankzij onze pasta-ambacht komt onze traditionele pasta "LaGranum" tot leven. Wij produceren pasta op een hoogte van 700 m boven zeeniveau, binnen 72 uur na het malen van de harde tarwe om de gries te verkrijgen; dit om alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze kostbare Italiaanse granen te garanderen. Wij mengen de gries met bergwater. Een pasta door bronzen matrijzen geperst, langzaam gedroogd, op lage temperatuur en op statische wijze gedurende 12/36 uur, om zo een ruwe en poreuze pasta te creëren, zoals de Italiaanse traditie het wil, die je de beste kookprestaties garandeert.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Raschiatelli. Nettogewicht: 500 g. Raschiatelli maken deel uit van de Italiaanse culinaire traditie. Je kunt er niet anders dan verliefd op worden; ze worden bereid met geselecteerde harde tarwe met een hoge eiwitwaarde van 13%; dankzij onze pasta-ambacht komt onze traditionele pasta "LaGranum" tot leven. Wij produceren pasta op een hoogte van 700 m boven zeeniveau, binnen 72 uur na het malen van de harde tarwe om de gries te verkrijgen; dit om alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze kostbare Italiaanse granen te garanderen. Wij mengen de gries met bergwater. Een pasta door bronzen matrijzen geperst, langzaam gedroogd, op lage temperatuur en op statische wijze gedurende 12/36 uur, om zo een ruwe en poreuze pasta te creëren, zoals de Italiaanse traditie het wil, die je de beste kookprestaties garandeert.
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
