Met zijn heldere goudgele kleur met een lichte groene reflectie schenkt de biologische Monocultivar EVO-olie van Ogliarola het gehemelte een aangename zachtheid, samen met een fluweelachtige toets, naast de lichtheid van bittere en pittige tonen. Een olie met middelmatige fruitigheid die een overheersende geur van verse amandel en lichte sensaties van gras, blad en artisjok vrijgeeft. Combinaties: ideaal voor voorgerechten zoals orecchiette, pasta en risotto's en ook perfect bij de bereiding van recepten met lange gaartijd zoals ragù. Bovendien past hij perfect bij pastagerechten op basis van groenten. Oogstperiode: oktober. Bewaring: bewaren in de fles op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht- en warmtebronnen.
Prijs inclusief btw
Met zijn heldere goudgele kleur met een lichte groene reflectie schenkt de biologische Monocultivar EVO-olie van Ogliarola het gehemelte een aangename zachtheid, samen met een fluweelachtige toets, naast de lichtheid van bittere en pittige tonen. Een olie met middelmatige fruitigheid die een overheersende geur van verse amandel en lichte sensaties van gras, blad en artisjok vrijgeeft. Combinaties: ideaal voor voorgerechten zoals orecchiette, pasta en risotto's en ook perfect bij de bereiding van recepten met lange gaartijd zoals ragù. Bovendien past hij perfect bij pastagerechten op basis van groenten. Oogstperiode: oktober. Bewaring: bewaren in de fles op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht- en warmtebronnen.
