Pittige courgette uit Sardinië (180 g)

De courgette, de ultieme zomergroente, wordt gemarineerd terwijl de delicate smaak behouden blijft. Exclusief afkomstig uit korte ketens, wordt het in stukken van ongeveer een centimeter dik gesneden om het knapperige vruchtvlees te behouden, koud gemarineerd in water en azijn, en gekruid met een mix van aromatische kruiden, specerijen, chilipeper, ansjovis en hele kappertjes. Ideaal als voorgerecht, bijgerecht of om smakelijke sandwiches te vullen. Ingrediënten: Courgette 62%, Zonnebloemolie, Extra vierge olijfolie, Kappertjes, ANSJOVIS, Knoflook, Munt, Venkelzaad, Chilipeper, Wijnazijn, Zout, Suiker. Zuurteregelaar: Melkzuur. VOEDINGSWAARDEN PER 100g PRODUCT: Energie: 258 Kj / 62 Kcal, Vetten: 5,3 g (waarvan verzadigde vetten: 0,7 g), Koolhydraten: 1,7 g (waarvan suikers: 1,6 g), Eiwitten: 2,0 g, Zout: 0,4 g.