Ontdek het gemak en de voordelen van biologisch voorgegelatiniseerd kikkererwtenmeel. Dit meel wordt verkregen door het malen van biologische kikkererwten en ondergaat een voorbakproces, waardoor het zetmeel wordt omgezet en het meel zeer gemakkelijk te verwerken is en je bereidingen een unieke textuur geeft. In tegenstelling tot traditioneel kikkererwtenmeel mengt ons voorgekookt kikkererwtenmeel gemakkelijk en kan het de kooktijden in sommige recepten verkorten. Het behoudt het hoge eiwitgehalte dat kenmerkend is voor kikkererwten en is van nature glutenvrij en vrij van allergenen, waardoor het ideaal is voor mensen met specifieke dieetwensen. Belangrijk: dit meel moet worden geconsumeerd na het koken. Experimenteer met de veelzijdigheid in glutenvrij bakken, als verdikkingsmiddel voor sauzen en soepen, of als basis voor originele hartige bereidingen. Vrij van allergenen. Hoog eiwitgehalte.
Prijs inclusief btw
Ontdek het gemak en de voordelen van biologisch voorgegelatiniseerd kikkererwtenmeel. Dit meel wordt verkregen door het malen van biologische kikkererwten en ondergaat een voorbakproces, waardoor het zetmeel wordt omgezet en het meel zeer gemakkelijk te verwerken is en je bereidingen een unieke textuur geeft. In tegenstelling tot traditioneel kikkererwtenmeel mengt ons voorgekookt kikkererwtenmeel gemakkelijk en kan het de kooktijden in sommige recepten verkorten. Het behoudt het hoge eiwitgehalte dat kenmerkend is voor kikkererwten en is van nature glutenvrij en vrij van allergenen, waardoor het ideaal is voor mensen met specifieke dieetwensen. Belangrijk: dit meel moet worden geconsumeerd na het koken. Experimenteer met de veelzijdigheid in glutenvrij bakken, als verdikkingsmiddel voor sauzen en soepen, of als basis voor originele hartige bereidingen. Vrij van allergenen. Hoog eiwitgehalte.
| Energie (kcal) | 353 |
| Koolhydraten (g) | 48 |
| waarvan suikers (g) | 3,5 |
| Vetten (g) | 6,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 1 |
| Eiwitten (g) | 21 |
| Vezels (g) | 9 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
