Langhe Nebbiolo DOC. Petali. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met handmatige druivenoogst, daarna kneuzen en gisting bij gecontroleerde temperatuur, maceratie in roestvrij staal gedurende 7 dagen met frequente overpomping. Daarna 7-8 maanden op fles. De kleur is licht robijnrood. In de neus tonen van frambozen en roos. In de mond fris en fruitig met zachte en delicate tannines. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto’s, rood vlees, gebraad, gegrild vlees, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Langhe Nebbiolo DOC. Petali. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met handmatige druivenoogst, daarna kneuzen en gisting bij gecontroleerde temperatuur, maceratie in roestvrij staal gedurende 7 dagen met frequente overpomping. Daarna 7-8 maanden op fles. De kleur is licht robijnrood. In de neus tonen van frambozen en roos. In de mond fris en fruitig met zachte en delicate tannines. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto’s, rood vlees, gebraad, gegrild vlees, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
