Olie van superieure categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen. Dit Olio Extravergine di Oliva van La Contarina is een kwaliteitsproduct. Geproduceerd in de olijfgaarden in de Valle di Mezzane, in de gemeenten Mezzane di Sotto en Illasi, op de noordelijke heuvels van de provincie Verona. Deze vallei is een bijzonder uniek klimaatjuweel, ideaal voor de productie van olie: een ondergrond van mergel en zandsteen, een ongerepte natuur, een gesloten vallei die het hele jaar door gecontroleerde temperaturen behoudt met vooral tijdens de rijpingsperiode van de vrucht grote temperatuurschommelingen. De gebruikte olijven zijn van het type Leccio (pure Leccio en Leccio del Corno). Deze olie heeft een lichte fruitige geur, ruikt naar groen gras en tomaat, is elegant en evenwichtig met een lichte bittere nasmaak die snel verdwijnt. Helder en glanzend, typisch groen met gouden reflecties, kenmerkend voor de cultivars van de heuvels van Verona.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Olie van superieure categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen. Dit Olio Extravergine di Oliva van La Contarina is een kwaliteitsproduct. Geproduceerd in de olijfgaarden in de Valle di Mezzane, in de gemeenten Mezzane di Sotto en Illasi, op de noordelijke heuvels van de provincie Verona. Deze vallei is een bijzonder uniek klimaatjuweel, ideaal voor de productie van olie: een ondergrond van mergel en zandsteen, een ongerepte natuur, een gesloten vallei die het hele jaar door gecontroleerde temperaturen behoudt met vooral tijdens de rijpingsperiode van de vrucht grote temperatuurschommelingen. De gebruikte olijven zijn van het type Leccio (pure Leccio en Leccio del Corno). Deze olie heeft een lichte fruitige geur, ruikt naar groen gras en tomaat, is elegant en evenwichtig met een lichte bittere nasmaak die snel verdwijnt. Helder en glanzend, typisch groen met gouden reflecties, kenmerkend voor de cultivars van de heuvels van Verona.
