Extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen. Dit Olio Extravergine di Oliva van Contarina is een product van hoge waarde. Geproduceerd in de olijfgaarden in de Valle di Mezzane, in de gemeenten Mezzane di Sotto en Illasi, op de noordelijke heuvels van de provincie Verona. Deze vallei heeft een uniek en ideaal klimaat voor olijfolieproductie: een ondergrond van mergel en zandsteen, een ongerepte natuur, een gesloten vallei die het hele jaar door gecontroleerde temperaturen behoudt met grote temperatuurschommelingen, vooral tijdens de rijpingsperiode van de vrucht. De gebruikte olijven zijn van het type Leccio (pure Leccio en Leccio del Corno). Deze olie heeft een lichte fruitige geur, ruikt naar groen gras en tomaat, is elegant en evenwichtig met een lichte bittere nasmaak die snel verdwijnt. Helder en glanzend, typisch groen met gouden reflecties, kenmerkend voor de cultivars van de heuvels van Verona.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen. Dit Olio Extravergine di Oliva van Contarina is een product van hoge waarde. Geproduceerd in de olijfgaarden in de Valle di Mezzane, in de gemeenten Mezzane di Sotto en Illasi, op de noordelijke heuvels van de provincie Verona. Deze vallei heeft een uniek en ideaal klimaat voor olijfolieproductie: een ondergrond van mergel en zandsteen, een ongerepte natuur, een gesloten vallei die het hele jaar door gecontroleerde temperaturen behoudt met grote temperatuurschommelingen, vooral tijdens de rijpingsperiode van de vrucht. De gebruikte olijven zijn van het type Leccio (pure Leccio en Leccio del Corno). Deze olie heeft een lichte fruitige geur, ruikt naar groen gras en tomaat, is elegant en evenwichtig met een lichte bittere nasmaak die snel verdwijnt. Helder en glanzend, typisch groen met gouden reflecties, kenmerkend voor de cultivars van de heuvels van Verona.
