De Mantuaanse mostarda van Lazzaris bestaat uit appelparten ondergedompeld in een heel delicate mosterdsiroop. Een spel van evenwicht tussen textuur en pittigheid, zachtheid en geur. Volgens een recept uit Lombardije-Venetië, overgeleverd in de keukens van de Habsburgers uit de 18e eeuw, een appelmostarda met een moderne verwerking maar dicht bij de ambachtelijke traditie.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Mantuaanse mostarda van Lazzaris bestaat uit appelparten ondergedompeld in een heel delicate mosterdsiroop. Een spel van evenwicht tussen textuur en pittigheid, zachtheid en geur. Volgens een recept uit Lombardije-Venetië, overgeleverd in de keukens van de Habsburgers uit de 18e eeuw, een appelmostarda met een moderne verwerking maar dicht bij de ambachtelijke traditie.
