De symbiotische penne Senatore Cappelli worden uitsluitend geproduceerd met de harde tarwe geteeld door Terre Alte Picene met de techniek van duurzame symbiotische landbouw.
De harde tarwe Senatore Cappelli
Een oude tarwesoort verkregen door de geneticus en agronoom Nazareno Strampelli in de eerste jaren van de 20e eeuw. Gekenmerkt door een intense geur en een laag glutengehalte, was deze tarwe een primaire voedselbron tot de vroege jaren 70, waarna het vanwege zijn lage productiviteit werd vervangen door andere tarwesoorten die winstgevender waren maar minder voedingswaarde hadden. Vanwege de vele gunstige eigenschappen en de hoge verteerbaarheid van Senatore Cappelli, heeft Terre Alte Picene de teelt ervan nooit stopgezet.
€ 5,60
Beschrijving
De symbiotische penne Senatore Cappelli worden uitsluitend geproduceerd met de harde tarwe geteeld door Terre Alte Picene met de techniek van duurzame symbiotische landbouw. De harde tarwe Senatore Cappelli Een oude tarwesoort verkregen door de geneticus en agronoom Nazareno Strampelli in de eerste jaren van de 20e eeuw. Gekenmerkt door een intense geur en een laag glutengehalte, was deze tarwe een primaire voedselbron tot de vroege jaren 70, waarna het vanwege zijn lage productiviteit werd vervangen door andere tarwesoorten die winstgevender waren maar minder voedingswaarde hadden. Vanwege de vele gunstige eigenschappen en de hoge verteerbaarheid van Senatore Cappelli, heeft Terre Alte Picene de teelt ervan nooit stopgezet.
Ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe Senatore Cappelli, water
Allergenen: dit product bevat gluten;
Kan bevatten: Granen die gluten bevatten
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen