Premium alcoholvrij drankje op basis van waterkefir. Rubedo vertegenwoordigt de laatste fase van de alchemistische transmutatie, het moment waarop de materie voltooid en geperfectioneerd wordt. De intense rode kleur roept het alchemistische vuur op, een symbool van energie en transformatie. Elke slok is een reis door oude specerijen en geneeskrachtige kruiden, voor een intense en diepe zintuiglijke ervaring. Kleur: intens rood, evocatief voor het alchemistische vuur Geur: kruidig, omhullend, met houtachtige en bloemige accenten Smaak: gestructureerd, tannineachtig, met een lichte bittere toets Rubedo ontstaat door de natuurlijke fermentatie van onze waterkefir, waaraan een complexe infusie van biologische kruiden en specerijen wordt toegevoegd. Het is niet gepasteuriseerd, niet gemicrofiltreerd, maar stabiel buiten de koelkast dankzij een gecontroleerde tweede fermentatie die de structuur en houdbaarheid heeft versterkt zonder de vitaliteit aan te tasten. Belangrijke ingrediënten: 3 Quercus (eik) structuur en houtachtige tonen 3 Jeneverbesbessen aromatisch en harsachtig 3 Kaneel zoet en omhullend 3 Piment warm en kruidig 3 Hibiscus zuur en bloemig 3 Zoethout balsemachtig en diep 3 Hondsroos fruitig en tannineachtig 3 Gentiaan bitter en tonisch Alchemistisch symbolisme Rubedo is de fase van voltooiing en volledigheid, waar alle elementen samenkomen in een finale balans. De gebruikte specerijen en geneeskrachtige planten geven structuur, diepte en warmte, net als de laatste fase van innerlijke en uiterlijke transformatie. COMBINATIE Rubedo is perfect bij rijke en gestructureerde gerechten, waarbij het kruidige, tannineachtige en licht bittere profiel krachtige smaken kan balanceren en begeleiden. Ideaal bij: - Gerookte groenten en complexe fermentaties - Risotto met paddenstoelen, truffel of specerijen - Gekruide linzen, groentestoofschotels of seitan ragout - Gerijpte of gerijpte plantaardige kazen - Desserts met pure chocolade, specerijen of hazelnoot GEFERMENTEERDE DRANK OP BASIS VAN MELKSUIFERMENTEN. Zonder melk of lactose. Waterkefir of tibicos is een drankje dat bekend staat om zijn vele voordelen. Inhoud: 6 flessen van 250 ml in glas INGREDIËNTEN: Waterkefir (gefilterd water, kefircultuur/tibicos, ruwe bietsuiker* omgezet tijdens fermentatie, citroen*), infusie van geneeskrachtige planten en specerijen (eik*, jeneverbesbessen*, kaneel*, piment*, hibiscus*, zoethout*, hondsroos*, gentiaan*) *Biologisch
Prijs inclusief btw
Premium alcoholvrij drankje op basis van waterkefir. Rubedo vertegenwoordigt de laatste fase van de alchemistische transmutatie, het moment waarop de materie voltooid en geperfectioneerd wordt. De intense rode kleur roept het alchemistische vuur op, een symbool van energie en transformatie. Elke slok is een reis door oude specerijen en geneeskrachtige kruiden, voor een intense en diepe zintuiglijke ervaring. Kleur: intens rood, evocatief voor het alchemistische vuur Geur: kruidig, omhullend, met houtachtige en bloemige accenten Smaak: gestructureerd, tannineachtig, met een lichte bittere toets Rubedo ontstaat door de natuurlijke fermentatie van onze waterkefir, waaraan een complexe infusie van biologische kruiden en specerijen wordt toegevoegd. Het is niet gepasteuriseerd, niet gemicrofiltreerd, maar stabiel buiten de koelkast dankzij een gecontroleerde tweede fermentatie die de structuur en houdbaarheid heeft versterkt zonder de vitaliteit aan te tasten. Belangrijke ingrediënten: 3 Quercus (eik) structuur en houtachtige tonen 3 Jeneverbesbessen aromatisch en harsachtig 3 Kaneel zoet en omhullend 3 Piment warm en kruidig 3 Hibiscus zuur en bloemig 3 Zoethout balsemachtig en diep 3 Hondsroos fruitig en tannineachtig 3 Gentiaan bitter en tonisch Alchemistisch symbolisme Rubedo is de fase van voltooiing en volledigheid, waar alle elementen samenkomen in een finale balans. De gebruikte specerijen en geneeskrachtige planten geven structuur, diepte en warmte, net als de laatste fase van innerlijke en uiterlijke transformatie. COMBINATIE Rubedo is perfect bij rijke en gestructureerde gerechten, waarbij het kruidige, tannineachtige en licht bittere profiel krachtige smaken kan balanceren en begeleiden. Ideaal bij: - Gerookte groenten en complexe fermentaties - Risotto met paddenstoelen, truffel of specerijen - Gekruide linzen, groentestoofschotels of seitan ragout - Gerijpte of gerijpte plantaardige kazen - Desserts met pure chocolade, specerijen of hazelnoot GEFERMENTEERDE DRANK OP BASIS VAN MELKSUIFERMENTEN. Zonder melk of lactose. Waterkefir of tibicos is een drankje dat bekend staat om zijn vele voordelen. Inhoud: 6 flessen van 250 ml in glas INGREDIËNTEN: Waterkefir (gefilterd water, kefircultuur/tibicos, ruwe bietsuiker* omgezet tijdens fermentatie, citroen*), infusie van geneeskrachtige planten en specerijen (eik*, jeneverbesbessen*, kaneel*, piment*, hibiscus*, zoethout*, hondsroos*, gentiaan*) *Biologisch
