Veel gebruikt in de macrobiotische keuken in plaats van zout, en in de ayurvedische geneeskunde vanwege zijn therapeutische eigenschappen; het helpt de natriuminname in onze voeding te verminderen. Deze fantastische mix, samengesteld uit sesam en zout, zit vol nuttige stoffen zoals mineralen, met name calcium, eiwitten, vitamines, essentiële vetzuren zoals Omega 3 en 6 en bovendien is het ook een grote steun voor de gezondheid van het hart. Bovendien heeft deze weldaad tijdens de warmere maanden een kalmerend effect tegen dorst en reguleert hij het natrium- en kaliumgehalte in het bloed. De kruiden-gomasio L'Arcolaio is bereid met Ispica-sesam, klein van formaat, amberkleurig en met een intense smaak, die ten tijde van de Arabische overheersing naar Sicilië kwam. Deze variëteit werd al 200 jaar geleden geselecteerd door lokale boeren en staat bij iedereen bekend om zijn hoge kwaliteit. Tegenwoordig wordt het op slechts enkele hectaren verbouwd en dankzij zijn kenmerken heeft het onlangs de titel Slow Food Presidium gekregen.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Veel gebruikt in de macrobiotische keuken in plaats van zout, en in de ayurvedische geneeskunde vanwege zijn therapeutische eigenschappen; het helpt de natriuminname in onze voeding te verminderen. Deze fantastische mix, samengesteld uit sesam en zout, zit vol nuttige stoffen zoals mineralen, met name calcium, eiwitten, vitamines, essentiële vetzuren zoals Omega 3 en 6 en bovendien is het ook een grote steun voor de gezondheid van het hart. Bovendien heeft deze weldaad tijdens de warmere maanden een kalmerend effect tegen dorst en reguleert hij het natrium- en kaliumgehalte in het bloed. De kruiden-gomasio L'Arcolaio is bereid met Ispica-sesam, klein van formaat, amberkleurig en met een intense smaak, die ten tijde van de Arabische overheersing naar Sicilië kwam. Deze variëteit werd al 200 jaar geleden geselecteerd door lokale boeren en staat bij iedereen bekend om zijn hoge kwaliteit. Tegenwoordig wordt het op slechts enkele hectaren verbouwd en dankzij zijn kenmerken heeft het onlangs de titel Slow Food Presidium gekregen.
