De Zwarte rijst middel, volkoren, vacuümverpakt 500 g wordt gekenmerkt door zijn zwarte buitenvlies, dat doorgaans lange kooktijden vereist. Net als andere rijstsoorten van oosterse oorsprong, zoals bijvoorbeeld Basmati, is het een zeer aromatische rijst, waarvan je de geur al kunt waarnemen aan de ongekookte korrels, maar die na het koken nog meer zijn aroma vrijgeeft. Daarom is de verwerking essentieel; bij Il Riso del Paradiso is die minimaal, waardoor al zijn voedingsstoffen behouden blijven. Dankzij zijn intense aroma past hij perfect bij visgerechten, groentevoorgerechten of alleen gekruid met een scheutje extra vergine olijfolie en aromatische kruiden naar keuze. Verkrijgbaar in een vacuümzak van 500 g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
De Zwarte rijst middel, volkoren, vacuümverpakt 500 g wordt gekenmerkt door zijn zwarte buitenvlies, dat doorgaans lange kooktijden vereist. Net als andere rijstsoorten van oosterse oorsprong, zoals bijvoorbeeld Basmati, is het een zeer aromatische rijst, waarvan je de geur al kunt waarnemen aan de ongekookte korrels, maar die na het koken nog meer zijn aroma vrijgeeft. Daarom is de verwerking essentieel; bij Il Riso del Paradiso is die minimaal, waardoor al zijn voedingsstoffen behouden blijven. Dankzij zijn intense aroma past hij perfect bij visgerechten, groentevoorgerechten of alleen gekruid met een scheutje extra vergine olijfolie en aromatische kruiden naar keuze. Verkrijgbaar in een vacuümzak van 500 g.
| Energie (kcal) | 310 |
| Koolhydraten (g) | 62,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 2 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 7,7 |
| Vezels (g) | 4,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
