Wanneer men gelooft in het potentieel van inheemse druivenrassen, vooral in een streek als Puglia, is het belangrijk weloverwogen keuzes te maken over teeltmethoden en opbrengsten per hectare. Strapazzo vermijdt het risico van massawijnen en eert de traditie met 100% Primitivo-druiven, geteeld als alberello, zoals de traditie vereist. Deze typische rode wijn heeft een hoge kwaliteit en benadrukt het grote karakter van deze oude druif. Bovendien past Strapazzo goed bij veel gerechten, waardoor het een voor de hand liggende keuze is voor elke tafel. Robijnrode wijn met tonen van rijp rood fruit en een vleugje donkere kers, vergezeld van nuances van moerbei, leer en balsamico. In de mond levendig en vol, met een licht samentrekkende tannine, passend bij een respectabele Primitivo. De afdronk is aangenaam, uniek en vrij persistent met een toets van amandel. Perfect bij rood vlees en wild, of verrassend bij cacio e pepe.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Wanneer men gelooft in het potentieel van inheemse druivenrassen, vooral in een streek als Puglia, is het belangrijk weloverwogen keuzes te maken over teeltmethoden en opbrengsten per hectare. Strapazzo vermijdt het risico van massawijnen en eert de traditie met 100% Primitivo-druiven, geteeld als alberello, zoals de traditie vereist. Deze typische rode wijn heeft een hoge kwaliteit en benadrukt het grote karakter van deze oude druif. Bovendien past Strapazzo goed bij veel gerechten, waardoor het een voor de hand liggende keuze is voor elke tafel. Robijnrode wijn met tonen van rijp rood fruit en een vleugje donkere kers, vergezeld van nuances van moerbei, leer en balsamico. In de mond levendig en vol, met een licht samentrekkende tannine, passend bij een respectabele Primitivo. De afdronk is aangenaam, uniek en vrij persistent met een toets van amandel. Perfect bij rood vlees en wild, of verrassend bij cacio e pepe.
