W misce połącz jajka i cukier. Dodaj startą skórkę z cytryny i mieszaj mikserem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je do masy. Dodaj również olej ryżowy i grecki jogurt bez laktozy.
Wyrabiaj wszystko mikserem, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Wyłóż formę o średnicy 22 cm papierem do pieczenia i wlej ciasto
Piecz w 180 stopniach przez 20-25 minut, lub do momentu, gdy powierzchnia ciasta będzie złocista
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przed podaniem posyp cukrem pudrem.
miksery elektryczne
Pojemnik hermetyczny
To ciasto doskonale smakuje na śniadanie lub jako deser po posiłkach. Dobrze przechowuje się przez 2-3 dni w zamkniętym naczyniu.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 209 |
| Węglowodany (g) | 42,2 |
| w tym cukry (g) | 13,57 |
| Tłuszcze (g) | 1,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,55 |
| Białko (g) | 7,81 |
| Błonnik (g) | 1,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,17 |
