Lekkie i puszyste słone babeczki jak chmurki, o pysznym aromacie ricotty i parmezanu. Doskonałe jako alternatywna przekąska, świetne także na zimno.
Umieścić wszystkie składniki w misce, wyrobić i wymieszać rózgą bez pozostawiania grudek.
Rozdzielić do papilotek, łącznie na 4/5 babeczek.
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez 15-23 minuty, w zależności od piekarnika.
Trzepaczka
Papilotki
Liczba babeczek może wynosić od 4 do 5 w zależności od wielkości papilotek.
Italia, Emilia Romagna
