Japoński słony pancake przygotowany z czerwonej kapusty, dzięki której uzyskuje zaskakująco fioletowy kolor; chrupiący z zewnątrz i miękki w środku, podawany z marynowanym i chrupiącym tofu. Zdrowy i efektowny.
W misce połącz bardzo drobno posiekany czerwoną kapustę, pokrojoną dymkę i starty imbir.
Dodaj mąkę, skrobię kukurydzianą i stopniowo zimną wodę gazowaną, mieszając, aż powstanie gęste ciasto, które połączy składniki.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą z odrobiną oliwy z oliwek extra vergine, wlej połowę masy i spłaszcz, formując gruby placek.
Smaż około 5 minut z każdej strony, aż będzie dobrze zrumieniony i upieczony w środku. Powtórz z resztą ciasta.
Pokrój tofu w drobną kostkę.
Marynuj tofu przez 20 minut w sosie sojowym, startym imbirze i odrobinie oleju sezamowego.
Lekko obtocz kostki tofu w skrobi kukurydzianej.
Smaż tofu na patelni z odrobiną oliwy z oliwek extra vergine, aż będzie złociste i chrupiące.
Podaj okonomiyaki, połóż na wierzchu chrupiące tofu i udekoruj kleksami majonezu, sosem teriyaki i sezamem.
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Tarka
Szpatułka
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni.
Wersja wegańska: użyć majonezu
Giappone
| Energia (kcal) | 117,97 |
| Węglowodany (g) | 21,77 |
| w tym cukry (g) | 2,06 |
| Tłuszcze (g) | 1,66 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 5,27 |
| Błonnik (g) | 1,74 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
