Zmiel orkisz na pył, dodaj siemię lniane, migdały i ponownie zmiksuj. Dodaj marchew i ponownie zmiksuj.
Piecz w formie przykrytej w 180° przez 50-60 minut na dolnej półce piekarnika, następnie odkryj i piecz jeszcze 10 minut.
Za pomocą szpatułki przesuń masę na dno i dodaj białko jaja, ricottę, sodę oczyszczoną aktywowaną w wodzie, sól oraz 50 g mieszanych nasion.
Dobrze wymieszaj i przelej masę do natłuszczonej formy, wyrównaj powierzchnię i posyp według uznania dodatkowymi mieszanymi nasionami.
Mikser
Forma do chleba
Szpatułka
Przechowywać w czystej ściereczce kuchennej lub w worku na chleb
Jeśli wolisz, możesz pokroić go w plastry i zamrozić.
Italia, Veneto
