Tuduu
Gazpacho z moreli

Gazpacho z moreli

@cucinare_per_te

Świeże i owocowe gazpacho, idealne na lato.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Morele350g
  • Cebula dymka1sztuka
  • Pomidor bawole serce1sztuka
  • Sóldo smaku
  • Starty imbir4g
  • Pieprz syczuańskido smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Pokrój morele i umieść je w blenderze.

  2. KROK 2 Z 7

    Dodaj pokrojoną cebulę dymkę i pomidora.

  3. KROK 3 Z 7

    Dodaj sól, pieprz syczuański i starty imbir.

  4. KROK 4 Z 7

    Zmiksuj wszystko razem, aż uzyskasz gładką konsystencję.

  5. KROK 5 Z 7

    Przelej gazpacho do miski.

  6. KROK 6 Z 7

    Dodaj kawałki awokado, zieloną część cebuli dymki i pokruszone orzechy nerkowca do dekoracji.

  7. KROK 7 Z 7

    Podawaj schłodzone, w towarzystwie grzanek lub taralli.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealne do podania jako orzeźwiająca przystawka lub lekkie danie główne. Doskonałe na gorące letnie dni.

Pochodzenie

Italia, Veneto

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)54,82
Węglowodany (g)5,06
w tym cukry (g)4,94
Tłuszcze (g)2,02
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,61
Białko (g)3,87
Błonnik (g)1,12
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    3,87g·32%
  • Węglowodany
    5,06g·42%
  • Tłuszcze
    2,02g·17%
  • Włókna
    1,12g·9%