Nałóż jeden na drugi dwa płaty ciasta francuskiego i wytnij je w pożądany kształt.
Pokrój cebule w plastry, włóż do wody na 10 minut, następnie odsącz i osusz.
Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ułóż porcje z oliwy, glazury z octu balsamicznego, soli, pieprzu oraz kilku krążków cebuli.
Przykryj każdą porcję prostokątem z ciasta francuskiego, dobrze dociśnij boki i spłaszcz środek, aby cebula dobrze przyległa.
Powtórz czynność dla wszystkich płatów ciasta i piecz w 180° z termoobiegiem przez około 20 minut, aż się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika, odwróć, udekoruj szczypiorkiem i podawaj.
Papier do pieczenia
Blacha do pieczenia
Przepis idealny jako przystawka lub aperitif.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 117,5 |
| Węglowodany (g) | 19,83 |
| w tym cukry (g) | 3,52 |
| Tłuszcze (g) | 2,57 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,09 |
| Białko (g) | 4,2 |
| Błonnik (g) | 1,64 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
