Ugotuj botwinę w niewielkiej ilości wody przez kilka minut.
Dobrze odciśnij, używając prasy do ziemniaków.
Podsmaż botwinę na patelni z ząbkiem czosnku i odrobiną oliwy. W razie potrzeby drobno ją posiekaj.
Pozostaw ją do lekkiego ostygnięcia i przygotuj farsz, łącząc botwinę z crescenzą, paskami suszonych pomidorków w oleju i jajkiem.
Dopraw solą i pieprzem.
Wymieszaj wszystko, aż uzyskasz gładką masę.
Posmaruj blachę do pieczenia ze wszystkich stron.
Blacha powinna być mniej więcej tej samej wielkości co kromka chleba przaśnego.
Przechodź dalej, zwilżając po trochu kromki chleba przaśnego, starając się wyłożyć całą blachę, używając także połamanych kawałków. Nie będą potrzebne wszystkie kromki z opakowania.
Rozprowadź na spodzie pierwszą warstwę farszu.
Przykryj zwilżonym płatem i kontynuuj układanie warstw, aż do wyczerpania masy.
Na końcu powinny wyjść trzy warstwy.
Zakończ ostatnim płatem i zamknij tartę, zaginając brzegi.
Dobrze posmaruj i piecz w 175 stopniach przez około 45 minut.
Przechowywać w lodówce
Chleb przaśny nie zawiera soli, więc jeśli chcesz, możesz posypać powierzchnię ciasta szczyptą soli, a po upieczeniu świetnie sprawdzi się też odrobina oliwy na surowo.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 157,16 |
| Węglowodany (g) | 21,1 |
| w tym cukry (g) | 1,55 |
| Tłuszcze (g) | 5,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,91 |
| Białko (g) | 7,26 |
| Błonnik (g) | 1,66 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
