Obrać, jeśli są zbyt twarde, zewnętrzne łuski fenkułów, umyć je i obgotować we wrzącej wodzie przez 7–10 minut. Powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Ostudzić.
Ugnieść ugotowanego ziemniaka i połączyć go z szynką zmiksowaną z nacią fenkułów, parmezanem, nasionami fenkułu i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Przygotować sos: pokroić pomidorki datterini na ćwiartki, zeszklić cebulę na oliwie z oliwek extra vergine, dodać wodę, aby się nie przypaliła, dodać pomidorki i dusić, aż zmiękną. Dodać gotowy sos, doprawić solą i zmiksować.
Przygotować beszamel: zmiksować mleko, mąkę, oliwę z oliwek extra vergine, sól i pieprz. Gotować w rondelku, mieszając, aż zgęstnieje, pozostawiając go jednak dość płynnym.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym: sos, beszamel, faszerowane fenkuły, sos, beszamel, parmezan.
Piec w 200°C przez około 35 minut, aż się zarumieni. W razie potrzeby dodać wodę po bokach naczynia, aby ułatwić pieczenie.
Obieraczka
Nieprzywierający garnek
Blender ręczny
Robot kuchenny
Rondel
Naczynie żaroodporne
Spożyć od razu lub przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Przepis idealny do wykorzystania resztek i oszczędzania, z prostych, sezonowych składników.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 52,92 |
| Węglowodany (g) | 5,09 |
| w tym cukry (g) | 2,02 |
| Tłuszcze (g) | 1,88 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,86 |
| Białko (g) | 3,65 |
| Błonnik (g) | 1,38 |
| Wyprzedaż (g) | 0,14 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
