Pyszna wytrawna tarta tatin z fenkułem i pomarańczami, wzbogacona oliwowym ciastem brisée i aromatyzowanym kremem z ricotty.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Przygotuj słone ciasto, mieszając wszystkie składniki, uformuj gładką kulę i przykryj folią spożywczą. Odstaw do lodówki.
Przygotuj mieszankę, łącząc ocet balsamiczny, oliwę extra vergine i sól.
Przygotuj krem z ricotty, mieszając ricottinę, startą skórkę i posiekane „brody” fenkułu.
Pokrój bulwy fenkułu na cienkie plasterki mandoliną, a pomarańcze nożem na plastry.
Rozwałkuj ciasto brisée między dwoma arkuszami papieru do pieczenia do rozmiaru potrzebnego do przykrycia nadzienia.
Wypełnij formę, układając naprzemiennie rzędy fenkułu i pomarańczy, a na wierzchu połóż drugą warstwę tylko z fenkułu.
Piecz w 200 stopniach przez około 35 minut, aż się zarumieni.
Ostudź i za pomocą drugiej formy odwróć tartę.
Mandolina
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Podczas pieczenia karmel może wypłynąć z ciasta, ale zastyga i można go łatwo usunąć.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 95,92 |
| Węglowodany (g) | 17,53 |
| w tym cukry (g) | 5,22 |
| Tłuszcze (g) | 1,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,61 |
| Białko (g) | 3,42 |
| Błonnik (g) | 1,95 |
| Wyprzedaż (g) | 0,17 |
