Składniki
Liczba porcji
- Woda
200g200g - Mąka ryżowa
140g140g - Oliwa z oliwek extra virgin
15g15g - Sóldo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 8
Doprowadź wodę do wrzenia na nieprzywierającej patelni.
- KROK 2 Z 8
Dodaj sól i wsyp całą mąkę ryżową na raz.
- KROK 3 Z 8
Mieszaj energicznie drewnianą łyżką i wyłącz ogień.
- KROK 4 Z 8
Uformuj zwarty bochenek i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
- KROK 5 Z 8
Uformuj z bochenka kulkę, dodaj oliwę i kontynuuj wyrabianie ciasta, aż stanie się gładkie.
- KROK 6 Z 8
Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je wałkiem na arkuszu papieru do pieczenia.
- KROK 7 Z 8
Smaż na nieprzywierającej patelni przez kilka minut z każdej strony.
- KROK 8 Z 8
Pozostaw pod czystą ściereczką, aby stworzyć wilgoć i utrzymać je miękkie przed jedzeniem.
Sugestie
Patelnia nieprzywierająca
Drewniana łyżka
Wałek do ciasta
Papier do pieczenia
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać pod czystą ściereczką, aby utrzymać je miękkie.
Pochodzenie
Italia, Emilia Romagna
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 168,92 |
| Węglowodany (g) | 31,19 |
| Tłuszcze (g) | 4,42 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,65 |
| Białko (g) | 2,88 |
| Błonnik (g) | 0,39 |
- Białka2,88g·7%
- Węglowodany31,19g·80%
- Tłuszcze4,42g·11%
- Włókna0,39g·1%