Bez mąki, a więc bez glutenu, to ciasto zachwyci Cię swoją lekkością!
Wymieszaj w misce łyżką wszystkie składniki. Nie ma znaczenia, jeśli ciasto pozostanie grudkowate, pomoże to ciastu być puszystym i miękkim.
Wyłóż formę papierem do pieczenia, najpierw zwilżonym, a następnie wyciśniętym.
Piecz w frytkownicy powietrznej przez 22 minuty w temperaturze 160°C / w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 175°C z termoobiegiem.
Podawaj na zimno, posypane cukrem pudrem.
Przechowywać w lodówce maksymalnie 3 dni w hermetycznym pojemniku
Używam formy o średnicy 12 cm. Dla formy 18/20 cm pomnóż wszystko przez 3 i wydłuż czas pieczenia. Możesz użyć ricotty bez laktozy, aby uczynić ją również bezlaktozową.
Italia
| Energia (kcal) | 139,45 |
| Węglowodany (g) | 12,05 |
| w tym cukry (g) | 9,46 |
| Tłuszcze (g) | 7,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,08 |
| Białko (g) | 7,06 |
| Błonnik (g) | 0,4 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
