Składniki
Liczba porcji
- Ricotta krowia
200g200g - Jajko
1sztuka1sztuka - Ser parmigiano reggiano (lub ser grana)
50g50g - Mąka ryżowa (lub mąka pszenna)
100g100g - Mąka do posypania blatudo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Najpierw wymieszaj wszystkie składniki widelcem, następnie posyp blat mąką i zagnieć ręcznie, formując 4 wałeczki.
- KROK 2 Z 4
Z pomocą mąki na blacie i na rękach podziel ciasto na kulki.
- KROK 3 Z 4
Gotuj gnocchi w osolonej wrzącej wodzie przez około 8 minut.
- KROK 4 Z 4
Dopraw według uznania, na przykład roztopionym masłem i szałwią lub sosem pomidorowym.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 210,11 |
| Węglowodany (g) | 19,14 |
| w tym cukry (g) | 1,56 |
| Tłuszcze (g) | 10 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,82 |
| Białko (g) | 12,01 |
| Błonnik (g) | 0,22 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
- Białka12,01g·29%
- Węglowodany19,14g·46%
- Tłuszcze10g·24%
- Włókna0,22g·1%