Najpierw wymieszaj wszystkie składniki widelcem, potem oprósz stolnicę mąką i zagnieć ręcznie, formując 4 wałeczki.
Następnie, pomagając sobie mąką na stolnicy i na dłoniach, podziel ciasto na małe kulki.
Gotuj gnocchi w osolonej wrzącej wodzie przez około 8 minut.
Podawaj je według uznania, na przykład z roztopionym masłem i szałwią albo z sosem pomidorowym.
Italia
| Energia (kcal) | 218,73 |
| Węglowodany (g) | 21 |
| w tym cukry (g) | 1,71 |
| Tłuszcze (g) | 10,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,02 |
| Białko (g) | 11,9 |
| Błonnik (g) | 0,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,26 |
