Tuduu
Sedanini z ciecierzycy z kremem z cukinii

Sedanini z ciecierzycy z kremem z cukinii

@economista-salutista-mariapia

Sedanini z ciecierzycy z kremem z cukinii to proste i smaczne danie wegetariańskie i wegańskie, idealne na lekki i zdrowy posiłek.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Sedanini z ciecierzycy bio250g
  • Cukinie500g
  • Olej evo2łyżki
  • Sóldo smaku
  • Miętado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    1. Pokrój cukinie na kawałki i gotuj na parze lub w małej ilości wody.

  2. KROK 2 Z 5

    2. Zblenduj ugotowane cukinie z olejem evo, miętą, bazylią i szczyptą soli.

  3. KROK 3 Z 5

    3. Ugotuj sedanini z ciecierzycy w dużej ilości osolonej wody.

  4. KROK 4 Z 5

    4. Odcedź makaron al dente i wymieszaj z kremem z cukinii.

  5. KROK 5 Z 5

    5. Podawaj na gorąco z odrobiną pieprzu.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Więcej informacji

Krem z cukinii można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni i można go używać jako sos do innych potraw. Podawaj z odrobiną czarnego pieprzu i świeżym białym winem.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)44,35
Węglowodany (g)1,68
w tym cukry (g)1,55
Tłuszcze (g)3,22
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,47
Białko (g)1,58
Błonnik (g)1,36
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    1,58g·20%
  • Węglowodany
    1,68g·21%
  • Tłuszcze
    3,22g·41%
  • Włókna
    1,36g·17%