Tuduu
Bezglutenowe muffinki duszki

Bezglutenowe muffinki duszki

@elenaceliachiastanca

Bezglutenowe i bezlaktozowe muffinki udekorowane jako duszki, idealne na Halloween!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Bezglutenowa mieszanka do wypieków225g
  • Mleko sojowe250mL
  • Cukier150g
  • Olej80mL
  • Kakao gorzkie30g
  • Proszek do pieczenia0.5unità
  • Pasta waniliowa1cucchiaino
  • Sól1pizzico
  • Roztopiona czekoladado smaku
  • Ubijana śmietanka roślinnado smaku
  • Krople czekoladowe2unità

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 11

    W misce energicznie wymieszaj mleko, olej i pastę waniliową.

  2. KROK 2 Z 11

    W innej misce umieść bezglutenową mieszankę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli, dobrze wymieszaj.

  3. KROK 3 Z 11

    Roztop czekoladę.

  4. KROK 4 Z 11

    Dodaj mieszankę mleka i oleju, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj roztopioną czekoladę.

  5. KROK 5 Z 11

    Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie statycznym.

  6. KROK 6 Z 11

    Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

  7. KROK 7 Z 11

    Przygotuj foremki i napełnij je ciastem.

  8. KROK 8 Z 11

    Piecz przez około 25 minut na środkowej półce, przed wyjęciem zrób test patyczkiem.

  9. KROK 9 Z 11

    Wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

  10. KROK 10 Z 11

    Ubij śmietankę roślinną i udekoruj muffinki za pomocą rękawa cukierniczego, tworząc szpiczastą górkę.

  11. KROK 11 Z 11

    Za pomocą 2 kropli czekolady zrób oczka dla swoich duszków.

Sugestie

  • Miska

  • Rękaw cukierniczy

  • Foremki samonośne

  • Łyżka do lodów

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Idealne na Halloween, te muffinki są pyszne nawet bez śmietanki.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)273,08
Węglowodany (g)28,37
w tym cukry (g)26,13
Tłuszcze (g)16,5
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,92
Białko (g)3,06
Błonnik (g)1,47
Wyprzedaż (g)0,74
  • Białka
    3,06g·6%
  • Węglowodany
    28,37g·57%
  • Tłuszcze
    16,5g·33%
  • Włókna
    1,47g·3%