Składniki
- Bezglutenowa mieszanka do wypieków
225g225g - Mleko sojowe
250mL250mL - Cukier
150g150g - Olej
80mL80mL - Kakao gorzkie
30g30g - Proszek do pieczenia
0.5unità0.5unità - Pasta waniliowa
1cucchiaino1cucchiaino - Sól
1pizzico1pizzico - Roztopiona czekoladado smaku
- Ubijana śmietanka roślinnado smaku
- Krople czekoladowe
2unità2unità
Przygotowanie
- KROK 1 Z 11
W misce energicznie wymieszaj mleko, olej i pastę waniliową.
- KROK 2 Z 11
W innej misce umieść bezglutenową mieszankę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli, dobrze wymieszaj.
- KROK 3 Z 11
Roztop czekoladę.
- KROK 4 Z 11
Dodaj mieszankę mleka i oleju, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj roztopioną czekoladę.
- KROK 5 Z 11
Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie statycznym.
- KROK 6 Z 11
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
- KROK 7 Z 11
Przygotuj foremki i napełnij je ciastem.
- KROK 8 Z 11
Piecz przez około 25 minut na środkowej półce, przed wyjęciem zrób test patyczkiem.
- KROK 9 Z 11
Wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- KROK 10 Z 11
Ubij śmietankę roślinną i udekoruj muffinki za pomocą rękawa cukierniczego, tworząc szpiczastą górkę.
- KROK 11 Z 11
Za pomocą 2 kropli czekolady zrób oczka dla swoich duszków.
Sugestie
Miska
Rękaw cukierniczy
Foremki samonośne
Łyżka do lodów
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.
Więcej informacji
Idealne na Halloween, te muffinki są pyszne nawet bez śmietanki.
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 273,08 |
Węglowodany (g) | 28,37 |
w tym cukry (g) | 26,13 |
Tłuszcze (g) | 16,5 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,92 |
Białko (g) | 3,06 |
Błonnik (g) | 1,47 |
Wyprzedaż (g) | 0,74 |
- Białka3,06g·6%
- Węglowodany28,37g·57%
- Tłuszcze16,5g·33%
- Włókna1,47g·3%