Tuduu
Plumcake bezglutenowy waniliowy z kremem cytrynowym

Plumcake bezglutenowy waniliowy z kremem cytrynowym

@elenaceliachiastanca

Odkryj Plumcake bezglutenowy waniliowy z kremem cytrynowym: autentyczny smak i wyselekcjonowane składniki dla tradycyjnego włoskiego deseru. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 35 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Bezglutenowa mąka ryżowa130g
  • Bezglutenowa skrobia ziemniaczana75g
  • Bezglutenowy jogurt waniliowy125g
  • Olej słonecznikowy85g
  • Cukier150g
  • Jajka3unità
  • Proszek do pieczenia0.5unità
  • Schłodzona śmietanka roślinna do ubijania250mL
  • Ser roślinny typu philadephia125g
  • Cukier puder2cucchiai
  • Skórka z cytryny1unità
  • Sok z cytryny2cucchiai

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Rozgrzej piekarnik w trybie statycznym do 180°C.

  2. KROK 2 Z 8

    W misce lub mikserze rozbij jajka, lekko wymieszaj i dodaj cukier, ubijaj aż do uzyskania puszystej, jasnożółtej konsystencji.

  3. KROK 3 Z 8

    Dodaj jogurt, przesianą mąkę ryżową i skrobię, olej i proszek do pieczenia.

  4. KROK 4 Z 8

    Wlej ciasto do formy na plumcake wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 35 minut w 180°C.

  5. KROK 5 Z 8

    Przed wyjęciem z piekarnika zrób test patyczkiem, ostudź na kratce.

  6. KROK 6 Z 8

    Do kremu, w misce ubij schłodzoną śmietankę, dodaj ser roślinny, cukier, skórkę z cytryny i sok z cytryny, dobrze wymieszaj.

  7. KROK 7 Z 8

    Przechowuj krem w lodówce do momentu użycia.

  8. KROK 8 Z 8

    Gdy plumcake ostygnie, udekoruj kremem i ulubionymi owocami.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Wybierz ilość soku z cytryny do kremu według własnych upodobań.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)294,04
Węglowodany (g)28,04
w tym cukry (g)14,7
Tłuszcze (g)15,55
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,06
Białko (g)6,63
Błonnik (g)0,84
Wyprzedaż (g)0,61
  • Białka
    6,63g·13%
  • Węglowodany
    28,04g·55%
  • Tłuszcze
    15,55g·30%
  • Włókna
    0,84g·2%