W dużej misce wlej jogurt, jajka, rum i cukier.
Mieszaj energicznie trzepaczką, dodając cienkim strumieniem olej kukurydziany.
Dodaj mąkę i przesiany proszek do pieczenia, mieszając drewnianą łyżką, aż uzyskasz kremową masę.
Wyłóż papierem do pieczenia formę na babkę, a brzegi ciasta wysmaruj masłem i oprósz mąką.
Przelej uzyskaną masę do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 minut.
Odczekaj około dziesięciu minut przed wyjęciem ciasta z formy.
Posyp powierzchnię cukrem pudrem, jeśli chcesz.
Duża miska
Trzepaczka
Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Idealne do nadziewania i dekorowania według uznania. Możesz spróbować wersji z różnymi smakami jogurtu.
Italia
| Energia (kcal) | 257,38 |
| Węglowodany (g) | 54,91 |
| w tym cukry (g) | 24,37 |
| Tłuszcze (g) | 2,07 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,81 |
| Białko (g) | 7,01 |
| Błonnik (g) | 0,96 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
