Wlej cukier do miski.
Dodaj aromatu za pomocą startej skórki z pomarańczy.
Wlej olej słonecznikowy.
Dodaj naturalny biały jogurt.
Wszystko wymieszaj mikserem.
Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Ponownie wszystko wymieszaj mikserem.
Na końcu powinieneś uzyskać kremową i gęstą masę.
Przelej ciasto do formy z kominem, wcześniej natłuszczonej odrobiną oleju. Piecz w rozgrzanym piekarniku w 180°C przez około 35 minut (i tak wykonaj test patyczka, aby sprawdzić stopień upieczenia).
Po upływie czasu pieczenia wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Posyp powierzchnię odrobiną cukru pudru i podawaj w plasterkach.
Ciasto jogurtowe bez jajek przechowuje się pod szklaną pokrywą lub w odpowiednim szczelnym pojemniku przez około 4 dni.
Idealne dla osób uczulonych lub nietolerujących jajek oraz dla tych, którzy chcą lekkiego i łatwostrawnego ciasta.
Italia
| Energia (kcal) | 197,5 |
| Węglowodany (g) | 41,92 |
| w tym cukry (g) | 15,98 |
| Tłuszcze (g) | 1,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,79 |
| Białko (g) | 5,69 |
| Błonnik (g) | 1,01 |
| Wyprzedaż (g) | 0,16 |
