Focaccine Baresi są przygotowywane z bardzo prostego ciasta na bazie wody, świeżych drożdży, semoliny i gotowanych ziemniaków. Doprawione dużą ilością pomidorków, oregano, oliwek i oliwy extra vergine, są autentyczne i uwielbiane.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Gotuj ziemniaka przez 15 minut.
Rozpuść drożdże w wodzie razem z syropem słodowym i odstaw na 5 minut.
Do miski wsyp semolinę i sól, wymieszaj, dodaj ugotowanego i rozgniecionego ziemniaka, olej oraz drożdże rozpuszczone w letniej wodzie.
Wyrabiaj przez 15-20 minut, w razie potrzeby pomagając sobie dodatkową semoliną.
Uformuj bochenek, natłuść miskę, połóż w niej ciasto i zostaw do wyrośnięcia na około 2-3 godziny w ciepłym miejscu pod przykryciem z bawełnianej ściereczki.
Umyj pomidorki koktajlowe, przekrój je na pół i odsącz z soku z odrobiną soli.
Gdy ciasto wyrośnie, odrywaj kawałki o wadze około 45-50 gramów każdy i formuj kulki.
Ułóż kulki w formach na focaccine, dopraw pomidorkami, oregano i solą oraz skrop oliwą EVO.
Ponownie przykryj i zostaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Piecz focaccine baresi w już gorącym piekarniku przez około 15 minut w 190 stopniach.
Przenieś focaccine do środkowej górnej części piekarnika i włącz grill, piekąc jeszcze 3-4 minuty do zrumienienia.
Wyjmij focaccine z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przez 3-4 minuty.
Idealne jako przystawka lub przekąska, Focaccine Baresi można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 275,73 |
| Węglowodany (g) | 58,63 |
| w tym cukry (g) | 3,48 |
| Tłuszcz (g) | 0,73 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,15 |
| Białko (g) | 8,75 |
| Błonnik (g) | 2,12 |
| Sól (g) | 0,98 |
