Ubij białka na sztywną pianę.
W osobnej misce wymieszaj jogurt, stewię, sok i skórkę z cytryny.
Dodaj ubite białka do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie od dołu do góry.
Przesiej mąkę i dodaj płatki owsiane oraz proszek do pieczenia, stopniowo łącząc je z masą.
Wlej masę do formy odpowiedniej do frytkownicy na gorące powietrze i piecz w 150°C przez 30 minut.
Na polewę wymieszaj napój owsiany, mąkę kokosową, mąkę kukurydzianą i słodzik, gotuj na małym ogniu aż zgęstnieje.
Frytkownica na gorące powietrze
Miska
Trzepaczka
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Możesz zastąpić mąkę orkiszową inną wybraną przez siebie. Idealne na białkowe i lekkie śniadanie.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 83,3 |
| Węglowodany (g) | 9,87 |
| w tym cukry (g) | 0,77 |
| Tłuszcze (g) | 3,77 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,88 |
| Białko (g) | 2,24 |
| Błonnik (g) | 1,68 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
