Wymieszaj mąkę ryżową, białko jajka, kakao gorzkie i słodzik, aż do uzyskania jednolitej masy.
Wlej masę na wcześniej rozgrzaną patelnię. Możesz użyć patelni z formami do naleśników lub zwykłej patelni, wlewając kilka łyżek na każdy naleśnik lub tworząc jeden duży naleśnik.
Smaż na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut, następnie obróć naleśniki i smaż przez kolejne 5 minut.
Podawaj naleśniki posmarowane masłem orzechowym.
Patelnia
Pokrywka
Jeśli użyjesz mąki owsianej, naleśniki będą mniej miękkie. Jeśli przygotujesz jeden duży naleśnik, będzie potrzebował trochę więcej czasu na smażenie.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 106,58 |
| Węglowodany (g) | 16,68 |
| w tym cukry (g) | 4,09 |
| Tłuszcze (g) | 0,39 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,2 |
| Białko (g) | 9,94 |
| Błonnik (g) | 0,35 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
