Brownie tiramisù

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 6

   Rozpuścić posiekaną czekoladę razem z masłem w kąpieli wodnej.

2. KROK 2 Z 6

   Przełożyć mieszankę do miski i dodać kawę oraz cukier. Mieszać trzepaczką, aż cukier się rozpuści, a następnie dodawać jajka jedno po drugim.

3. KROK 3 Z 6

   Dodać wanilię, szczyptę soli i przesianą mąkę.

4. KROK 4 Z 6

   Przełożyć masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w frytkownicy w 160°C przez 20 minut.

5. KROK 5 Z 6

   Przygotować krem z mascarpone, mieszając mascarpone z cukrem pudrem i zimną kawą.

6. KROK 6 Z 6

   Po upieczeniu i ostudzeniu brownie, udekorować je kremem z mascarpone i obficie posypać kakao.

Sugestie

• Frytkownica

• Miska

• Trzepaczka

• Tortownica

• Papier do pieczenia

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)