Rozpuść posiekaną czekoladę razem z masłem w kąpieli wodnej.
Przełóż masę do miski, dodaj kawę i cukier. Mieszaj trzepaczką, aż cukier się rozpuści, następnie dodawaj jajka pojedynczo.
Dodaj wanilię, szczyptę soli oraz przesianą mąkę.
Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w frytkownicy powietrznej w 160°C przez 20 minut.
Przygotuj krem mascarpone, mieszając mascarpone z cukrem pudrem i zimną kawą.
Po upieczeniu i ostudzeniu brownie udekoruj kremem mascarpone i obficie posyp kakao.
Frytkownica powietrzna
Miska
Trzepaczka
Forma do pieczenia
Papier do pieczenia
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Odpowiednie do formy o średnicy 20 cm.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 339,14 |
| Węglowodany (g) | 26,72 |
| w tym cukry (g) | 21,58 |
| Tłuszcze (g) | 23,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 13,32 |
| Białko (g) | 6,72 |
| Błonnik (g) | 1,25 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
