Marmurkowy plumcake waniliowo-kakaowy

Name: Marmurkowy plumcake waniliowo-kakaowy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 sztuki Jajka; 250 g Mąka 00; 30 g Kakao w proszku; 150 g Cukier; 80 g Olej słonecznikowy; 120 g Mleko; 8 g Proszek do pieczenia; do smaku Skórka pomarańczowa; do smaku Aromat waniliowy; 80 g Krople czekolady gorzkiej

@foodie-cooklab

Kategoria: Desery

Oryginalne ciasto, bez masła i bardzo puszyste, charakteryzujące się dwukolorowymi paskami waniliowymi i kakaowymi. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Składniki

Liczba porcji

Jajka2sztuki
Mąka 00250g
Kakao w proszku30g
Cukier150g
Olej słonecznikowy80g
Mleko120g
Proszek do pieczenia8g
Skórka pomarańczowado smaku
Aromat waniliowydo smaku
Krople czekolady gorzkiej80g

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Ubij jajka mikserem elektrycznym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
KROK 2 Z 6
Dodaj aromat waniliowy, olej w strużce i mleko.
KROK 3 Z 6
Połącz 220 g przesianej mąki, proszek do pieczenia i wanilię.
KROK 4 Z 6
Podziel ciasto na dwie części: do jednej dodaj kakao i mleko, do drugiej pozostałe 30 g mąki.
KROK 5 Z 6
Wlej dwie łyżki jasnego ciasta i dwie ciemnego do formy na plumcake wyłożonej papierem do pieczenia, na przemian.
KROK 6 Z 6
Piecz w piekarniku statycznym w 180°C przez 35-40 minut, sprawdzając patyczkiem, czy jest gotowe.

Sugestie

Mikser elektryczny
Forma na plumcake
Papier do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Odpowiednie do formy o wymiarach 25x11 cm.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	338,97
Węglowodany (g)	42,73
w tym cukry (g)	22,98
Tłuszcze (g)	15,8
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,59
Białko (g)	8,1
Błonnik (g)	2,21
Wyprzedaż (g)	0,15

Białka
8,1g·12%
Węglowodany
42,73g·62%
Tłuszcze
15,8g·23%
Włókna
2,21g·3%