Mini pizze w frytkownicy powietrznej

Name: Mini pizze w frytkownicy powietrznej
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Mąka 0; 300 mL Woda w temperaturze pokojowej; 30 g Oliwa z oliwek EVO; 10 g Sól; 4 g Suchye drożdże; do smaku Przecier pomidorowy; do smaku Mozzarella; do smaku Oliwa z oliwek EVO; do smaku Sól

@foodie-cooklab

Kategoria: Tarty wytrawne

Smaczne mini pizze, łatwe do przygotowania w frytkownicy powietrznej lub w piekarniku. Idealne na przekąskę lub aperitif.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 8 minGotowanie: 8 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Składniki

Liczba porcji

Mąka 0500g
Woda w temperaturze pokojowej300mL
Oliwa z oliwek evo30g
Sól10g
Suchye drożdże4g
Przecier pomidorowydo smaku
Mozzarellado smaku
Oliwa z oliwek evodo smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
Wsyp mąkę, suche drożdże i wodę stopniowo do miski.
KROK 2 Z 9
Dodaj oliwę i sól, a następnie zagniataj przez kilka minut.
KROK 3 Z 9
Umieść ciasto w misce przykrytej folią i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (około 3-4 godziny).
KROK 4 Z 9
Podziel ciasto na 8 części i uformuj kulki; pozostaw je do wyrośnięcia na pół godziny.
KROK 5 Z 9
Wymieszaj przecier pomidorowy z oliwą i solą.
KROK 6 Z 9
Rozgrzej frytkownicę powietrzną przez 5 minut.
KROK 7 Z 9
Rozciągnij kulki ciasta palcami, posmaruj sosem i piecz w frytkownicy powietrznej w temperaturze 200°C przez około 6 minut.
KROK 8 Z 9
Dodaj mozzarellę i piecz przez kolejne 2 minuty.
KROK 9 Z 9
Alternatywnie, piecz w piekarniku w temperaturze 220°C przez około 15 minut, dodając mozzarellę w ostatnich minutach.

Sugestie

Frytkownica powietrzna
Miska
Folia spożywcza

Informacje ogólne

Więcej informacji

Możesz piec dwie mini pizze jednocześnie w frytkownicy powietrznej. Nie używaj papieru do pieczenia.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	223,18
Węglowodany (g)	41,19
w tym cukry (g)	1,07
Tłuszcze (g)	4,15
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,58
Białko (g)	6,98
Błonnik (g)	1,85
Wyprzedaż (g)	0,47

Białka
6,98g·13%
Węglowodany
41,19g·76%
Tłuszcze
4,15g·8%
Włókna
1,85g·3%