Składniki
Liczba porcji
- Ciasto francuskie
1sztuka1sztuka - Średnie czerwone cebule
2sztuki2sztuki - Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
- Ocet balsamicznydo smaku
- Cukier trzcinowydo smaku
- Sóldo smaku
- Stracciatellado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 9
Pokrój czerwone cebule na cienkie plasterki.
- KROK 2 Z 9
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek extra virgin i dodaj cebule.
- KROK 3 Z 9
Dodaj ocet balsamiczny, cukier trzcinowy i szczyptę soli, a następnie gotuj do skarmelizowania.
- KROK 4 Z 9
Wytnij z ciasta francuskiego krążki o wielkości foremek.
- KROK 5 Z 9
Umieść karmelizowaną cebulę w foremkach i przykryj krążkami ciasta francuskiego.
- KROK 6 Z 9
Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 20 minut.
- KROK 7 Z 9
Wyjmij tarte tatin z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
- KROK 8 Z 9
Odwróć tarte tatin na talerz do serwowania.
- KROK 9 Z 9
Udekoruj stracciatellą i podawaj.
Sugestie
Foremki do tarte tatin
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Sicilia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 183 |
| Węglowodany (g) | 18,07 |
| w tym cukry (g) | 4,43 |
| Tłuszcze (g) | 11,14 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,03 |
| Białko (g) | 2,9 |
| Błonnik (g) | 1,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
- Białka2,9g·9%
- Węglowodany18,07g·53%
- Tłuszcze11,14g·33%
- Włókna1,9g·6%