Perfekcyjne cacio e pepe
@foodie-cooklab
Dowiedz się, jak przygotować perfekcyjne cacio e pepe w kilka minut, używając składników wysokiej jakości i stosując proste triki, aby uzyskać gładki i smaczny krem.
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Pici
250g250g - Cacio
100g100g - Woda z gotowania
1L1L - Czarny pieprz
1sztuka1sztuka - Woda z gotowaniado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Wybierz składniki wysokiej jakości, takie jak pici i cacio.
- KROK 2 Z 5
Zblenduj pecorino z wodą z gotowania, aby uzyskać gładki krem.
- KROK 3 Z 5
Upraż czarny pieprz przed zmieleniem lub rozgnieceniem.
- KROK 4 Z 5
Odcedź makaron 4 minuty przed końcem gotowania i dokończ w patelni.
- KROK 5 Z 5
Dodaj wodę z gotowania, aby stworzyć idealny krem.
Sugestie
Blender
Patelnia
Informacje ogólne
Więcej informacji
Podawaj danie z dobrym winem toskańskim.
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 18,62 |
| Węglowodany (g) | 2,64 |
| w tym cukry (g) | 2,64 |
| Tłuszcze (g) | 0,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,07 |
| Białko (g) | 0,75 |
| Błonnik (g) | 1,83 |
- Białka0,75g·14%
- Węglowodany2,64g·48%
- Tłuszcze0,23g·4%
- Włókna1,83g·34%