Pokroić łososia na małe kostki, obtoczyć w roztrzepanym jajku i płatkach kukurydzianych, dobrze dociskając.
Piec w frytkownicy powietrznej lub w piekarniku z odrobiną oliwy na powierzchni, w temperaturze 180 stopni przez około 8-10 minut, aż do zarumienienia.
Dodać szczyptę soli i miód przed podaniem.
Frytkownica powietrzna
Piekarnik
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 156,5 |
| Węglowodany (g) | 0,5 |
| w tym cukry (g) | 0,5 |
| Tłuszcze (g) | 10,35 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,08 |
| Białko (g) | 15,4 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
