Słodkie donutki z jogurtem: delikatne i bardzo łatwe do zrobienia ciastka do maczania. Miękkie, pachnące cytryną; świetne oprószone cukrem pudrem lub z połową pokrytą rozpuszczoną czekoladą.
Rozgrzać piekarnik do 180°C w trybie góra-dół.
W misce wbić jajko; dodać cukier i startą skórkę z cytryny, następnie wymieszać.
Dodać śmietankę i jogurt, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia; zagnieść, aż powstanie miękka, ale nieklejąca się kula ciasta.
Lekko oprószyć dłonie mąką, formować donutki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Piec w 180°C przez około 20–25 minut, aż się zarumienią.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego przestudzenia; oprószyć cukrem pudrem. Jeśli chcesz, połowę donutków pokryj rozpuszczoną czekoladą.
Podawać; zanurzone w ciepłym mleku są pyszne.
Miska
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Tarka
Piekarnik
Przepis pochodzi z rolki Instagramowej mescolabene. Czas przygotowania jest orientacyjny; liczba porcji przybliżona (zależy od wielkości donutków).
Italia
| Energia (kcal) | 246,66 |
| Węglowodany (g) | 50,55 |
| w tym cukry (g) | 18,01 |
| Tłuszcze (g) | 2,76 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,28 |
| Białko (g) | 7,38 |
| Błonnik (g) | 1,03 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
