Tuduu
Naleśniki bez jajek z jogurtem z mleka bawolego

Naleśniki bez jajek z jogurtem z mleka bawolego

@giusynacookinglover

Nowa i smaczna wersja naleśników, przygotowana bez jajek i z dodatkiem jogurtu z mleka bawolego. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jogurt z mleka bawolego100g
  • Mąka200g
  • Proszek do pieczenia8g
  • Oliwa z oliwek extra virgin1łyżka
  • Cukier30g
  • Mleko częściowo odtłuszczonedo smaku
  • Ekstrakt waniliowydo smaku
  • Nutellado smaku
  • Dżem morelowydo smaku
  • Dżem wiśniowydo smaku
  • Mióddo smaku
  • Truskawkido smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Weź miskę i wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszaj i dodaj jogurt z mleka bawolego, ekstrakt waniliowy i oliwę z oliwek extra virgin.

  2. KROK 2 Z 7

    Dodaj mleko cienkim strumieniem i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gęstą i jednolitą masę.

  3. KROK 3 Z 7

    Posmaruj małą nieprzywierającą patelnię sprayem olejowym i podgrzej na średnim ogniu.

  4. KROK 4 Z 7

    Wlej chochlę masy na patelnię i smaż naleśnik, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Obróć naleśnik za pomocą szpatułki i smaż przez kolejne 2-3 minuty.

  5. KROK 5 Z 7

    Powtarzaj czynność, aż zużyjesz całą masę.

  6. KROK 6 Z 7

    Nadziewaj naleśniki Nutellą, dżemami, miodem lub sezonowymi owocami.

  7. KROK 7 Z 7

    Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 24 godziny w hermetycznym pojemniku. Zaleca się podgrzanie ich przed spożyciem, aby pozostały chrupiące i pyszne.

Sugestie

  • Waga kuchenna

  • Ręczna trzepaczka

  • Szpatułka

  • Miska

  • Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 24 godziny w hermetycznym pojemniku. Zaleca się podgrzanie ich przed spożyciem.

Więcej informacji

Możesz nadziewać naleśniki Nutellą, dżemami, miodem lub sezonowymi owocami. Zaleca się użycie małej nieprzywierającej patelni do smażenia. Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 24 godziny w hermetycznym pojemniku. Zaleca się podgrzanie ich przed spożyciem, aby pozostały chrupiące i pyszne.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)281,86
Węglowodany (g)52,19
w tym cukry (g)11,39
Tłuszcze (g)5,92
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,93
Białko (g)7,67
Błonnik (g)1,26
Wyprzedaż (g)0,28
  • Białka
    7,67g·11%
  • Węglowodany
    52,19g·78%
  • Tłuszcze
    5,92g·9%
  • Włókna
    1,26g·2%