Lekka i smaczna letnia tarta wytrawna, idealna jako przystawka lub danie główne wegetariańskie.
Umyj i pokrój cukinie na bardzo cienkie plasterki.
W misce połącz jaja z solą, mąką lub skrobią, proszkiem do pieczenia, tartym serem i mlekiem.
Dodaj do mieszanki plasterki cukinii.
Wlej mieszankę do natłuszczonej formy lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Posyp odrobiną tartego sera.
Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez około 35 minut lub w frytkownicy powietrznej w 160 stopniach przez około 30 minut.
Forma o średnicy 18 cm
Frytkownica powietrzna
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 112,13 |
| Węglowodany (g) | 10,52 |
| w tym cukry (g) | 1,66 |
| Tłuszcze (g) | 5,02 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,47 |
| Białko (g) | 6,54 |
| Błonnik (g) | 0,63 |
| Wyprzedaż (g) | 0,16 |
