Wilgotne ciasto czekoladowe z jogurtem, idealne na każdą okazję.
Rozgrzej piekarnik do 170°C, tryb statyczny góra-dół i natłuść wybraną formę, posypując ją również mąką, a następnie usuń nadmiar.
W misce połącz jajka z cukrem, ubijaj przez 4 minuty, aż masa stanie się puszysta, jasna i pisząca.
Następnie dodaj jogurt i olej w temperaturze pokojowej.
Przesiej mąkę, skrobię i proszek do pieczenia, dodawaj je stopniowo, delikatnie mieszając.
Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy.
Podziel ciasto na dwie części, odważ około 480g i dodaj 20g kakao.
Jeśli ciasto kakaowe jest bardzo suche, dodaj stopniowo kilka kropel mleka.
Zacznij naprzemiennie nakładać ciasta, łyżka białego i łyżka kakaowego, aż do wyczerpania.
Piecz na przedostatniej półce od dołu przez około 40/45 minut. Sprawdź patyczkiem już po 40 minutach.
Mikser elektryczny
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Podawać z posypką z cukru pudru lub bitą śmietaną.
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 311,74 |
| Węglowodany (g) | 38,33 |
| w tym cukry (g) | 18,55 |
| Tłuszcze (g) | 10,79 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,01 |
| Białko (g) | 6,66 |
| Błonnik (g) | 0,92 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
